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雪蓮菌是一種野生菌。

富含人體所需要的多種氨基酸,並含有多種微量元素,因外形如盛開的雪蓮而得名。

它含有人體所需的營養,有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力,調整身體、消除疲勞的功效。

可製造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸,治療和刺激腎和膀胱功能。

酵素(enzyme)實際上是酶,酶是指由生物體內活細胞產生的一種生物催化劑。大多數由蛋白質組成。能在機體中十分溫和的條件下,高效率地催化各種生物化學反應,促進生物體的新陳代謝。生命活動中的消化、吸收、呼吸、運動和生殖都是酶促反應過程。酶是細胞賴以生存的基礎。細胞新陳代謝包括的所有化學反應幾乎都是在酶的催化下進行的。人體內酶越多,越完整,其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶,生命也就結束。人類的疾病,大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。

雪蓮酵素製作方法:

材料:

1.雪蓮菌             1碗
2.黑糖              1碗
3.過瀘水或悅氐礦泉水 4碗 (水要有礦物質的水,切記~RO水不可,也不可為自來水,聽說氯會殺死酵母)
   (無菌水)

製作方式:

1. 乾淨玻璃瓶,以過濾水清洗。
2. 黑糖加過濾水拌勻後,裝入玻璃瓶中。
3. 加入雪蓮子菌種,用棉布於封口處包緊,置放通風無日曬處,溫度約25度。
4. 培養3天(72小時)將製作完成之酵素水過濾取出即可飲用,需冷藏。
5. 剩餘雪蓮子渣(菌)會增加,依上述材料比例步驟在重新製作。
6. 製作3次後,需使用過濾水將雪蓮子渣(菌)洗淨(勿用手與其它物品攪動),方可再行製作。
7. 製作過程不可沾到油。
8. 不可使用到鐵製品之器具。

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†»準備紅糖(黑糖)—

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»準備玻璃缸、過濾網、棉布—

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»準備一碗雪蓮菌

~雪蓮菌~中文學名裂褶菌,它酷似雲南野生的“幹巴菌”風味。

富含人體所需要的16種氨基酸,氨基酸總量達17.04%;並富含鋅、鐵、鉀、鈣、磷、硒、鍺等多種微量元素,因外形如盛開的雪蓮,故稱為雪蓮菌。又因其品質味道獨特,故民間歷來視為稀有山珍。


雪蓮菌的功效:
  雪蓮菌性平、味甘,具有清肝明目、滋補強身的功效,特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。

雪蓮菌含有人體所需的各種營養,可淡化斑點;降低膽固醇;調整血壓;維護腸道健康;改善過敏症狀;助心、胃、肝、脾、膽、賢、膀胱等臟器機能;改善癌症腫瘤、糖尿病、風濕痛;活化修復細胞;調理身體;消除疲勞;抵抗緊張等。

至於雪蓮菌從何取得? 必須由他人提供。

有在製作雪蓮酵素的人,雪蓮菌會越生越多,即可分送給有需要製作雪蓮菌的人唷~

 

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»準備一碗黑糖

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»準備四碗礦泉水(無菌水or煮沸過的水)

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»雪蓮酵素的基本材料很簡單就只有3種:礦泉水、黑糖、雪蓮菌

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»開始製作了~

黑糖:雪蓮菌:礦泉水 = 1:1:4

如需要加倍製作就是 2:2:8(以此類推,只不過首先雪蓮菌要夠喔!)

林桑的作法是2:2:8=黑糖:雪蓮菌:礦泉水

步驟1.先將8碗礦泉水倒入玻璃缸內

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»步驟2.將2碗黑糖倒入玻璃缸

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»黑糖與礦泉水都倒入玻璃缸中

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»步驟3.用筷子將黑糖與礦泉水攪拌均勻

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»步驟4.再將2碗雪蓮菌倒入玻璃缸內

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»雪蓮菌倒入玻璃缸之後,切記不能攪拌唷~不然雪蓮菌很容易死掉!

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»步驟5.用棉布蓋住封口處

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»步驟6.用橡皮筋或繩子固定住即可

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»步驟7.將完成的雪蓮酵素置放於無陽光照到之處。

置放3天(72小時),即可開封~

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»3天時間到了唷~

你看看~你看看~

雪蓮菌有些是浮在上方,也有些是沉在底下的。

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»浮在上方屬於較新的雪蓮菌,沉在底下屬較老舊的雪蓮菌。

上方的雪蓮菌還會冒一些小氣泡。

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»瓶口打開看看~

怎看起來這麼像粉圓阿~

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»用濾網將雪蓮菌與酵素分開。

切記所有過程不能有鐵製品之器具和沾到生水、油。

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 »再將雪蓮酵素倒進玻離瓶並存放在冰箱冷藏。

味道口感蠻順口的,黑糖味中帶點酒味(但酒精度是0),是否稀釋端看個人而定,整體來說--蠻不錯喝的!

ps.我此次的做法是2:2:8(黑糖:雪蓮菌:礦泉水)比例去製作,3天後過濾出來的雪蓮菌從原本的2碗變為3碗耶!

     雪蓮菌真的會再次繁植新的雪蓮菌耶~

     我再次的製作一次雪蓮酵素,該次則是用3:3:12(黑糖:雪蓮菌:礦泉水),剛剛好12罐裝玻璃缸8分滿了。

     接下來就要看看3天之後,過濾出來的雪蓮菌會變成幾碗嚕!

 

 

飲用方式與注意事項:

1. 初次飲用若有如大小便惡臭、疼痛加劇或頭暈,乃屬正常,屬於反轉效應。
2. 孕婦不宜飲用。
3. 男女老少皆可飲用;空腹勿飲。
4. 可喝20天再休10天方式循環飲用。(可停或不停)
5. 若雪蓮菌繁殖太多,可分送他人,或留取浮於上層的新種,較老舊沉入瓶下的母種可當花肥。
6. 有心要養雪蓮菌才領養,切莫浪費。
7. 每日可飲cc數為30cc,也有人認為可不限量飲用;就端看個人飲用後身體反應再自行決定飲用多少。

 

【雪蓮菌的療效】

這雪蓮菌是西藏和尚飼養,有醫療作用。
它有規律的防禦身體機能結構。
它有治療心藏病及降低膽固醇作用。
它有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命。
它有治療膽囊及化膽石作用。
這些雪蓮能創造抗菌素,治療部分器官所築的傳染。
它能調整血壓。
它有治療及刺激腎和膀胱的功能。
它能阻止癌症擴散。
它有調理身體、消除疲勞、抵抗緊張的功效。

以上療效端看個人體質與體驗!!

 

【雪蓮菌從何而來?】

據說~這些雪蓮菌包含許多人體所需要的營養素,一個波蘭學院的教授把這些雪蓮從亞洲帶到歐洲。
他在印度及西藏工作時染上癌症,西藏當地的和尚就用這些雪蓮為他治療。經過一年後,他完全康復,現依然健在。在他的請求下,和尚送你這些雪蓮作為禮物。培養你的雪蓮,它永遠不可販賣牟利,永遠是一樣禮物。

除了孕婦不能喝以外,男女老少皆可飲用,臨睡前飲用,喝20天後暫停10天。

以上資訊轉載網路文章以及親友提供之資料,治療效果就要看個人體質和造化~

    ~以上僅供參考與資訊分享~

   

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